（スパークリングワイン）

　ドン　クリストバル　ブラン　ド　ブラン　　　　　　　　　　　　　　1050円
　　　　　　　　　　　　　（酸味も心地よい、爽やかで元気いっぱいのアルゼンチンスパークリング）

　レ　コンテッセ　ピノ　ロゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1260円
　　　　　　　　　　　　　（優しい口当たりと上品な味わい、ほんのり桃色が可愛いロゼ）

　クレマン・ダルザス/　ルネ・フライト＝エシャール　　　　　　　　　1３６５円
　　（ぶどう本来の風味を最大限に生かして作った、風味豊かでどんな料理にもぴったりな万能スパークリング）

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　　※スパークリングワイン＆生牡蠣（２個）セット１５７５円
　　　　　その日のスパークリングワインと美味しい生牡蠣がついて

（白ワイン）

　ジュール　エ　ニュイ　ブラン 　（ロール種）　 　　　　　　　　　　　　　　　　５２５円
　　　　　　　　　（蜜の多いリンゴのように、すっきり酸と果実味のバランスが絶妙！！）

　ロス・カルドス　（ソーヴィニョン・ブラン）　２００５　　　　　　　　　　　　　６３０円
　　　　　　　　　（爽やかな柑橘系のフレッシュワイン。魚介料理やキノコのフリットとも相性◎）

　ヴェガス３ブラン　（ヴェルデホ・シャルドネ・ソーヴィニョンブラン）　２００６　　７９０円
　　　　　　　　　　（フルーティーさの中にもしっかりとした果実味。トマトソースにも良く合います）

　シャブリ　（シャルドネ）　２００５/　ピスルー　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　９４５円
　　　　　　　　　（言わずと知れた、キリっと酸味が特徴のブルゴーニュワイン。地質を知りつくした作り手が、
　　　　　　　　　　伝統的な製法に拘って作ったシャブリを是非お試しあれ！）

　ガヴィ・フィラニョッティ（コルテーゼ）

（赤ワイン）

　ネレッロ・マスカレーゼ　２００７　/　ボッカンティーノ　　　　　　　　　６８０円
　　　　　　　　　　（シチリア島ワイン。渋みは少なく黒いフルーツのような香りと味わい）

　トゥレーヌ　キャトルピエール（カベルネ・フラン）２００５　/　オーペロン　　８６０円
　　　　　　　　　　　（フルーティーでエレガント。深みとタンニンが奏でるハーモニーは逸品）

　シャトー　ヴェルディニャン　（カベルネ・ソーヴィニョン主体）　１９９７　　１０５０円

（綺麗に熟成されたボルドーワイン。一口目はパワフルでその後はやさしく喉を潤します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１年の歳月を感じます）

　ランゲ・ネッビオーロ　２００４　/　エルバリューナ　　　　　　　　　　 　　１２６０円
　　　　　　　(フィレンツェとシエナの間でナポリ出身の作り手の手がけるビオ（有機栽培）ワイン。
　　　　　　　　　今までこんなネッビオーロは飲んだことない！と思ってしまったほど。。。
　　　　　　　　　　　　ベリー系のフルーツを煮詰めたような凝縮感。厚みのあるワインです)

　コート　デュ　ローヌ　ヴィラージュ　キュヴェ　ド　ガレ　２００４

（グルナッシュ主体）　　　　　　　　　　　　　/ドメーヌ　レ　ザフィラント　　１３６５円
（好評につき今回もレザフィラントの手掛けるローヌワインです。でもセパージュ（使用品種の比率）が違います。
同じくローヌワインで有名なシャトーヌフ　ド　パープを超える味わいと評されるほど、果実味豊かでしなやかな味わい。
こちらももちろん有機栽培（ビオ）ワインです）

 　

今日のスペシャルワイン

おすすめ食後酒

　シャトー　パンサン（ソーテルヌ）２００３　　　　　　　　　１３６５円

　　　　　（貴腐ワイン。条件の合った年にしか作られない貴重なワインです。
　　　　　　極甘口のワインはチーズとの相性抜群！！その他前菜のフォアグラのムースとも合わせてみてください。

　ヴィンサント　１９９６　/　ヴェルベーナ　　　　　　　　　１５７５円　
　　　　　（トスカーナの丘に位置する畑でゆっくりと蔭干ししたぶどうから作られた貴重なワイン
　　　　　　　ワイン本来の上品な甘みが食後の満足した心と身体に更なる至福の時間を与えてくれます。

　　　　　　是非チーズと一緒に。）

※その他グラッパ、アルマ二ャック各種ご用意してますのでお問い合わせ下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　※基本的にソムリエお任せセットですが
　　　　　　　　　組み合わせや料理との相性等、ご希望があれば伺います