ブログを更新する回数があまりにも少ないので、しょこらのお客様に叱られてしまいました。。。そんなんで頑張って書きまくります。いつまで続くかわかりませんが、どうぞお付き合いください。
お休みの日に朝から雨・・・とあっては何となくがっかりしてしまいます。そこでずーーーっと伸ばし切りで最近はおでこ全開にしなくてはならない状況でした前髪をぱっさり切りに行こうと六本木に向かいました。私は飲食店同様、美容院もここ！と決めたら浮気はしないので、ここ５、６年このミッドタウンのそばの裏路地にある”ステンシル”というお店で髪を切っていただきます。こちらの美容院はこの土地でお店をやられてもう７年になるそうです。山本さんというこのお店のオーナーは私よりも年下の女性ですが、いつも前向きで元気いっぱい！私がお店を開店させる際には本当にいろいろと相談に乗っていただきました。面倒くさがりやの私は依然は半年に１回くらいしか美容院には行かなかったのですが、最近はこの山本さんに元気をもらいたくて頻繁に通うようになりました。そして世間話やお互いの愚痴を言い合って、身も心もスッキリ癒されてお店を後にします。
そしてこの路地には魅力的なお店がいっぱいあります。私がワインとお料理を勉強していた際にお世話になった息の長い老舗の飲食店がずらっと立ち並んでいます。会社員でありながらワインを学びたくてアルバイトをしていた”ワインガーデン”こちらには私の第２の父がいて、いつも叱られています。。。その先には”ワインを勉強するならいろいろな食材を食べなさい”といつも美味しいものを食べさせて頂いた”ふぐ割烹、小川”さんが、私は初めてこちらでフグを頂きました。今でも顔を出すと娘のように接していただいて、いろいろなお料理を食べさせていただいちゃってます。その先にはソムリエ試験に受かった際など何かと美味しいお寿司を食べさせて頂いた”兼定”さんがあります。どのお店も人情に溢れ、いつも頑張っている人をお応援して下さいます。今の私の原点となる場所ですね。
最近、私はお店の特に女性のお客様から独立について相談される機会が多くなりました。答えが出ることはありませんがその気持ちをあまり煽るような事もしたくありませんし、否定もしたくないですよね。この裏路地の方々同様私や私のお店が相談してくださったお客様の原点となるとうれしいですね。まだまだかぁ。。。
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