ワインバー『しょこら』の日々

以前からお客様に”ランチはやらないの？”とか”ランチをやってくれ！”というリクエストを頂いていました。聞けばこんなにお店があるのにランチに行くとどこも混んでいてお店を探すのが大変だそうですね。今日は私もコンタクトを買いに品川のインターシティーに行ったのですが、うどん屋さんに物凄い行列ができていて何事かと思いました。。。世の中にはいろんな戦いがあるものだと。。
しょこらも何とか美味しいランチをご提供したいのですが、ごめんなさい。今は夜の営業に全力を注ぎたいのでしばらくはランチ営業はしないつもりです。只、団体のご予約は承りますので、ちょっと大勢のゆったりランチの予定があればどうぞお問い合わせくださいね。お願いします。
そして私は並ばずゆっくりちえちゃんの美味しい愛情賄いが毎日食べられる幸せをかみしめています。私はあまり好んで野菜を摂るほうではないのでどんな料理にも必ず大量に野菜を入れてくれます。ちなみに今日の賄いは。。。ポークカツでした。トマトとにんにく、大葉をたたいたものをソースにして野菜のフリットとサラダが付け合わせ。スープはわかめスープでした。このわかめスープにはしょこらの人気商品モモ肉のコンフィーや手羽先の燻製の仕込みの際に取ったコラーゲン汁が入っているんですよ！！お肌ツルツルになるかしら？？
何年か前に占いに凝ってしまった際に占い師の方から”あなたは食べ物に苦労しない”と言われました。当時はあまりピンとこなかったのですが、今では納得。本当に私の元気の源です。ちえちゃんいつもありがとう。。。皆さんには賄いというわけにはいきませんが、おいしい愛情（家庭）料理が食べたくなったらぜひいらして下さいね。